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Chorizo guiso
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Se elabora con carne picada y grasa de cerdo, condimentada con pimentón, ajo y especias todo ello embutido en tripa natural. El color rojo tan característico del chorizo, se lo da el colorante y el pimentón.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL Valores medios por 100 g |
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| Valor Energético (kj/Kcal) | 2090/507 |
| Grasas | 51.4 |
| Grasas Saturadas | 21.4 |
| Hidratos de Carbono | 1.6 |
| Azúcares | 0.5 |
| Proteínas | 9.6 |
| Sal | 3.57 |
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