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Chorizo guiso

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Se elabora con carne picada y grasa de cerdo, condimentada con pimentón, ajo y especias todo ello embutido en tripa natural. El color rojo tan característico del chorizo, se lo da el colorante y el pimentón.

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valores medios por 100 g
Valor Energético (kj/Kcal) 2090/507
Grasas 51.4
Grasas Saturadas 21.4
Hidratos de Carbono 1.6
Azúcares 0.5
Proteínas 9.6
Sal 3.57
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