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Morcilla

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Se elabora con sangre, papada y tocino de cerdo, como parte cárnica además lleva ajo natural, sangre, sal y una mezcla de especias. Esta morcilla va embutida en tripa de ternera. Este tipo de morcillas son muy ricas para tapear, freír y utilizar en guisos de legumbres.

 

 

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valores medios por 100 g
Valor Energético (kj/Kcal) 2598/831
Grasas 66.3
Grasas Saturadas 29.0
Hidratos de Carbono 2.3
Azúcares <0.2
Proteínas 6.2
Sal 0.77
Categoría:
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